文明堂総本店より極上の新作登…

今回のウォッチャー

新発売の‘特撰カステラ’をご紹介

明治33年（1900年）創業以来、伝統を守りつつ研究を重ねてきた文明堂総本店さんが7月1日に最高級の「特選カステラ」を発表。今回は、今までの技術に磨きをかけ、特別な想いで焼き上げた逸品をご紹介します。

お店ＤＡＴＡ

■お店DATA今回ご紹介するのは、優れた職人の中でもさらにこの商品の為だけに選ばれた、最高のカステラ職人がつくる「特撰カステラ」！
徳島県産の阿波和三盆糖を加えた、特撰カステラ「和三盆」、福岡県八女産のお濃茶を贅沢なまでに使用した「お濃茶」、太陽の恵みをたっぷり受けた沖縄県産黒糖を使用した「黒糖」の3種が新発売。どの種類にも、文明堂総本店のカステラ専用につくられた「南蛮卵」を使用しています。さらに、卵黄を増す配合にすることでコクと風味をふくらませ、佐賀県産の厳選した米水飴によりしっとり感を実現。口に入れた瞬間、心地よい口どけをお楽しみいただけます。

まず試していただきたいのが「和三盆」。文明堂総本店さんが、材料の厳しい吟味、製法の研究など、改良を重ねながら、ひたすら品質向上のための努力をしてつくりあげた最高の逸品。そのため、今までのカステラとはひと味もふた味も違う仕上がりに。まさに最高級にふさわしい商品です。また、ミネラルが豊富で、特有の甘みと香りを持つ沖縄産黒糖を使用した「黒糖」は、独特の甘みとコクが新鮮で、一度食べると虜になるほど、魅力的。
甘さを控えた上品な「お濃茶」は、パッケージを開いた瞬間に濃茶の香りが広がる、まさに芸術品。どの作品も、文明堂の伝統とこだわりが詰まっていますので、地元の方はもちろん全国の方に召し上がっていただきたい長崎の味となっています。

見た目もスマート！

モダンでおしゃれなパッケージは、高級感溢れるステキなデザイン。ギフトのみならず、ちょっとしたパーティーへの御呼ばれや家族の記念日など、お気軽にご利用いただけます。いただいた方もきっと喜ばれること間違いなしです。（※写真は2本入です）

プレゼントもお見逃しなく！

6月30日より開催している「長崎よかナビ！3周年記念プレゼントキャンペーン」に、今回ご紹介した「特撰カステラ3種」を文明堂総本店さんからプレゼントを頂いています！期間は、7月28日（木）～8月3日（水）となっています。極上の味をご自分で確かめるチャンス！ぜひこの機会をお見逃しなく。皆様のご応募お待ちしています。

やー子さん（女性/長崎市/20代）

言わずと知れた老舗ですよね!!巻きカステラが1つ105円とお手頃で、1つ１つ包装してあって便利です。最中も皮がパリパリで美味しいです! （投稿:2012/03/30 掲載：2012/04/02）

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miel さん（女性/長崎市/40代/Lv.12）

カステラはもちろん、食べやすいカステラ巻、あんこたっぷりの三笠山、そして知る人ぞ知るレモンケーキと大好きなものがたくさんあります。長崎の主要な場所にはたいてい店舗があり、利用しやすいです。（投稿:2011/11/22 掲載：2011/11/22）

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チョコぱんださん（女性/長崎市/20代/Lv.7）

三笠山が好きでたまに利用しています。県外からのお客様のお土産は必ずここです。定番のカステラはお土産用、三笠山や最中などは自宅用に購入することが多いです。文明堂にはハズレがない味、品質ともに安心して利用できるお店です。（投稿:2011/09/25 掲載：2011/09/26）

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抹茶さん（女性/長崎市/40代/Lv.13）

今はやはり海援隊カステラですよね。昔からお乳が出ないママさんにうちの母はさざれ菊を贈っていたので私も同じことを真似しています。（投稿:2010/11/09 掲載：2010/11/09）

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BROS. さん（女性/熊本県宇土市/30代/Lv.7）

さざれ菊が大好きです。生姜の香りも効いていて上品な甘さです。１２０ｇ入りが家庭用にもちょっとしたお土産にもお徳なようです。（投稿:2010/10/25 掲載：2010/10/26）

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ナッチさん（女性/長崎市/20代/Lv.25）

巻きカステラでしたかね！一つ一つ包んである、小さな四角のカステラ。私もですが、特に祖母が大好きで、良く買って帰ります。お茶請けにぴったりですし、一つ一つ包まれていて、食べやすいのが嬉しいです。（投稿:2010/02/22 掲載：2010/02/22）

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ドラゴンママさん（女性/長崎市/40代/Lv.20）

お店の雰囲気が大好きです。カステラ巻きが小分けされてるので、みんなで食べるときにお薦めです。家族で食べるときは、普通のカステラを買って、食べたい分だけを切って、濃く熱いお茶と一緒にいただくのがおいしいです。（投稿:2009/11/19 掲載：2009/11/19）

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石敢當さん（男性/長崎市/30代/Lv.23）

店構えは老舗の風格があります。カステラは有名でお土産に喜ばれます。もちろんカステラも良いですが、三笠山やあわせ最中も美味しいですよ! （投稿:2009/10/15 掲載：2009/10/16）

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スカッツさん（男性/西彼杵郡時津町/30代/Lv.28）

全国的に一番知名度のある長崎のカステラだと思います。ここの三笠山が好きで県外に行く時のお土産に持っていったら喜ばれます。（投稿:2009/10/15 掲載：2009/10/15）

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たれぱんさん（女性/佐世保市/30代/Lv.15）

こちらのお店の佇まいが大好きです。長崎のお土産といえばカステラ。その中でも間違いないこちらのお店はよく使わせてもらっています。（投稿:2009/10/13 掲載：2009/10/14）

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