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Crimo さんのマイページ

Crimo

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BRONZE
  • 30総クチコミ数
  • 12お気に入り

東京在住ですが、食と知的好奇心の宝の山と思っている長崎には年に数回伺います。

クチコミ一覧

  • 投稿:2009/08/29
  • 掲載:2009/08/31

毎年のように足を運んでいる「ランタンフェスティバル」の会場に出店を出されていて、いつも揚げたての「ハトシ」を頂いていました。長崎以外では全くと言っていいほど知られていないものですが、一緒にビールが飲みたくなる味ですね。 長崎へ来る度に築町市場へ伺い、お店から東京の自宅へクール便で「ハトシ」を送ってもらって、帰京してからも楽しんでいます。 「ハトシ」はHPによると挟んである海老のすり身を作るのに、結構手間がかかっているそうですよ!

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  • 投稿:2009/08/29
  • 掲載:2009/08/31

巨大なパフェで有名なお店ですが「トルコライス」もバリエーション豊富で、ただでさえ大きなビックトルコライスAの大盛を頼んでみました。サラダに大盛のサフランライスの上にとんかつ、スパゲティの上にハンバーグがのってミートソースがかかっているという豪華版トルコライスでした。これだけの中身なのでとても横幅のある透き通ったガラスのお皿に盛られて出てきました。 またアルコールはビールのみ置いてありました。

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  • 投稿:2009/08/30
  • 掲載:2009/08/31

何年か前に夜遅く長崎へ着いた時のこと、中華街で開いていたのはここだけでした。 皿うどんを頂いたのをよく覚えています。これが本場の味かと感動しました!

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  • 投稿:2009/08/30
  • 掲載:2009/08/31

中華街の北側、銅座川に面した玄武門のすぐそばのお店です。 他のお店が混んでいてもここにはカウンター席があるので、1人でフラっと行ってもいつも待たずに座ることができています。 こちらの皿うどんは細麺と太麺から選べますが、太麺はあんかけ無しのスタイルが特徴です。これにご当地流のウスターソースをかけて食べるのが好きです。 またいつもハトシを頼みますが、ビールのつまみには最高の一品だと思います。

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