佐世保出身なので、長崎の旨いもん処をいっぱい探し歩いてます。
フォローするレストラン門のレモンステーキは肉の質も量も大満足ですが、ここのもう一つのお勧めは、五島牛を使った牛刺しです。小葱がたっぷり肉の上に乗っていて、どこのお店にもない格別の味です。いまは亡くなりましたが、子供たちと帰省した時には必ず佐世保のおばあちゃんが連れていってくれた場所です。子供達は牛刺しを前菜にメインメニューは定番のレモンステーキにご飯大盛りにして、肉の味を堪能した後、タレをご飯にかけて二度満足するなど、贅沢三昧でした。おばあちゃんに感謝、感謝で佐世保に帰るのを大の楽しみにしていました。 牛刺し、是非食べてください。
佐世保に帰省したときは、ここのお店に売っている「レモンステーキのたれ」（525円）をお土産に買って帰ります。三河内に移転した「時代屋」にも昔は売ってましたが、いまは売らなくなりましたので、貴重な「たれ」だと思います。東京では珍しいので皆に喜ばれます。 一度試してみてください。
佐世保バーガーを食べるときは、Kayaバーガーかミサロッソバーガーに決めています。家が大黒町なので、電話予約して取りにいきます。バンズが大きくてソースの味もよく満足しますよ。是非食べてみてください。
長崎空港からジャンボタクシーで佐世保に着いたら真っ先に香蘭に寄って昼飯にここのちゃんぽんを食べます。佐世保に帰ってきたという実感が味わえる瞬間です。昔は駅前の地下道にあったんですが、封鎖されたため、いまの場所にあります。
