和菓子

シニセキクスイダイトクジ

老舗菊水 大徳寺

老舗菊水 大徳寺

095-826-9566

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なびこの食いだおれ日記[9,10月-和菓子]

老舗菊水 大徳寺 の

大徳寺焼餅(1人前4ヶセット)

・・・・・・・・・・600円

長崎の七不思議のひとつ、「寺もないのに大徳寺」で知られる西小島の大徳寺さんから長崎発の焼餅をご紹介します。まさにこの時期に食べたくなる梅ヶ枝餅の長崎版。ふっくらとした肉厚のお餅の中にはほどよく甘くて上品なあん。
薪で炊いて丁寧に練りこんだあんは長年同じ製法を守る昔から変わらぬ味。ご主人がつきっきりで仕上げるあんは他では絶対に味わえません。お餅の粉にもとことんこだわっていて地元はもちろん観光客にも大人気。さるくの観光コースにも設定されている名所です。梅香崎天満宮、楠稲荷神社や大きなくすの木が見どころ。散策がてらお出かけすれば長崎のすばらしさを再発見できます。注文したその場で焼いてくれるので出来立てあつあつを頬張って。

なびこちゃんの日記

10月12日晴れ。
おくんちで梅ヶ枝餅を食べ忘れちゃったなびこ。早速大徳寺さんへお邪魔しました。普通の梅ヶ枝餅とは違って大きくてふっくら。大好きな味♪。食べながら縁側に座ってお店の奥さんとゆっくりおしゃべり。のんびり静かで緑もあってすっかりリラックスしちゃった。かつての丸山遊女たちも憩いの場所として立ち寄ったのかな。歴史を肌で感じたなびこでした。

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おすすめのクチコミ  (9 件)

このお店・スポットの推薦者
スカッツ
スカッツ さん (男性/西彼杵郡時津町/30代/Lv.28) (投稿:2009/09/20  掲載:2009/10/09)
  • ゆり子1972
    ゆり子1972 さん  (女性/長崎市/30代/Lv.14)

    とにかくメチャ美味としか言えない味です。 買った瞬間に、その場で食べるのか一番ベスト。 温かく柔らかい餅と、それに包まれている餡! クリーミーとしか表現できない。 口の中で蕩けていくんじゃないかと思うくらいの柔軟性。 おくんち屋台で買う「梅ケ枝餅」なんて比較にならない! 餡も量も見た目も、軽く見積もって二倍はある! これで四個600円は御買い得というか、安い! 広めて推奨したい味! (投稿:2012/11/16   掲載:2012/11/19)

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  • nissy
    nissy さん  (女性/長崎市/20代/Lv.19)

    美味しそうな匂いの誘惑に負けて買った途端、上にある公園でいただいちゃいました! モチモチふっくらなお餅の中には、こし餡がたーっぷり!! 甘すぎず上品な餡で、大好きになりました(*^_^*) ボリュームがあるので、頻繁には食べれませんが(笑) また、行きたいと思います♪ (投稿:2012/03/26   掲載:2012/03/27)

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  • ドラゴンママ
    ドラゴンママ さん  (女性/長崎市/40代/Lv.20)

    よくこの場所を通るのですが、TV放送されるまで知りませんでした。とてもおいしいという町の噂なので、買ってみました。とても大きくて、1つでも十分食べ応えがあります。 (投稿:2009/12/18   掲載:2009/12/18)

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  • masakosama
    masakosama さん  (女性/長崎市/50代/Lv.19)

    大徳寺焼餅は、いわゆる 梅が枝餅とは、全く別もので、お味も大きさも満足度も全く違いますね♪目の前で焼いてもらったほかほかでもちもちの焼餅を食べるのは至福の一時です。持ち帰って食べるのもおすすめですが、やはり焼きたてと比べると少しお味が劣りますので、是非一つはその場で食べていただきたいです。絶品のあんを長時間練り上げる仕事も大変だそうで、ほんのちょっと前までは今の代で終わりにすると言われていたのですが、息子さんが跡をつがれる事が決まったそうで、喜ばしい限りです。 足しげく通って応援していけたらいいですね。手作業にこだわった昔から受け継がれる伝統の味。行った事のない方は、ぜひ一度たずねて欲しいですね。さるく見聞館にもなっていますが、昔から使い込まれた、菊水の紋のはいった釜などもノスタルジックで必見です。 (投稿:2009/11/09   掲載:2009/11/09)

    「なびこちゃんの食いだおれ日記」のクチコミ

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  • haru
    haru さん  (女性/長崎市/30代/Lv.7)

    1個でおなかいっぱいになるボリュームですが 程よい甘さで、ついもう一個・・・と食べてしまいます。 皮の、パリパリもちもち感がたまりません。 残った分も、冷凍して保存がききますし 温めなおしていただいても、とっても美味しいです☆ (投稿:2009/10/15   掲載:2009/10/15)

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  • 石敢當
    石敢當 さん  (男性/長崎市/30代/Lv.23)

    〝長崎さるく〟の途中で行って来ました。モチモチした食感と焼きたての香ばしさが味わえます。天気の良い日は大徳寺公園の階段にでも腰掛けて,焼きたてをいただくのがオススメです。 (投稿:2009/10/15   掲載:2009/10/15)

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  • ナッチ
    ナッチ さん  (女性/長崎市/20代/Lv.25)

    「寺もないのに大徳寺」そんなことわざがありますね。 私も、ここの梅ヶ枝焼餅は、ふんわりモチモチの餅に感激します★ 焼き型からはみだした、パリッとした部分も美味しい~。 焼いてくれるおばあちゃんの笑顔が素敵です。のんびり、焼けるのを待ちながら、おばあちゃんとお話するのが、大好き。 (投稿:2009/10/13   掲載:2009/10/13)

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  • ゆっこっち
    ゆっこっち さん  (女性/長崎市/20代/Lv.7)

    スゴイボリューム!!でも焼きたてをいただいたらふっくらもっちもち!中身がこしあんなのがビックリでした。2個その場で食べて残りは持ち帰りました。持ち帰って自宅でトースターで焼きなおしてもふっくらもちもちが変わらなかったのは嬉しかったです。 (投稿:2009/10/13   掲載:2009/10/13)

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  • スカッツ
    スカッツ さん  (男性/西彼杵郡時津町/30代/Lv.28)

    ここの梅ヶ枝餅は、大宰府の梅ヶ枝餅よりも大きくボリュームがあって、その場で出来立てを作ってくれるのでとても美味しいです。 (投稿:2009/09/20   掲載:2009/10/09)

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