アレルギーのある子供にも安心して食べられるパンを作りたいとの思いから天然酵母、国内産小麦粉を使ってのパン教室を始めました。お豆腐のクリームやメイプルシロップなど体に優しい100%安全な食材だけを使っています。パン販売もあります。